Το ελαιοτριβείο Φουντάς στα Φιλιατρά αποτελεί μια πρότυπη μονάδα έκθλιψης στη Μεσσηνία, συνδυάζοντας αρμονικά την εμπειρία 115 ετών με τις καινοτομίες του αύριο. Η παραγωγική μας διαδικασία υποστηρίζεται από τεχνολογία τελευταίας γενιάς, με μηχανήματα που εγκαταστάθηκαν την τελευταία τριετία, εξασφαλίζοντας κορυφαίες αποδόσεις και ασυμβίβαστη ποιότητα. Η διαδικασία ξεκινά με τον σχολαστικό καθαρισμό και την πλύση του καρπού, διασφαλίζοντας ότι μόνο καθαρές ελιές προχωρούν στο στάδιο της μάλαξης. Το τεχνολογικό μας πλεονέκτημα βασίζεται στον πλήρως ελεγχόμενο χρόνο και τη θερμοκρασία μάλαξης (ψυχρή έκθλιψη), αποφεύγοντας αυστηρά την υπερθέρμανση που καταστρέφει τα θρεπτικά συστατικά και τα λεπτά αρώματα του ελαιολάδου.

-Μέγιστη Απόδοση: Πετυχαίνουμε τη μέγιστη δυνατή ανάκτηση ελαιολάδου από τη σοδειά σας, ελαχιστοποιώντας τις απώλειες στον πυρήνα.

-Αξεπέραστη Ποιότητα: Συνεχής ηλεκτρονική παρακολούθηση της θερμοκρασίας σε κάθε στάδιο για ένα premium, έξτρα παρθένο αποτέλεσμα.

-Ταχύτητα & Φρεσκάδα: Μια σύγχρονη γραμμή παραγωγής που εκμηδενίζει τους χρόνους αναμονής, προστατεύοντας τον καρπό από την οξείδωση και τις αλλοιώσεις.